Génépy St. Roch
Un classico valdostano dal profilo erbaceo, ideale come digestivo.
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Liquore tipico della Valle d’Aosta
Il Genepy che racconta le nostre montagne
Scopri il Genepy Nostre Montagne: un liquore artigianale dal carattere autentico, realizzato attraverso infusione e distillazione di pregiate piantine di Artemisia dell’arco alpino occidentale.
Prodotto protagonista70 cl · 40% vol
Prodotto da
Prodotti tipici della Valle d’Aosta
La nostra scelta principale
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Genepy Nostre Montagne
Un liquore di alta qualità, legato alla cultura alpina e al territorio valdostano. Il suo profilo aromatico nasce dall’infusione e dalla distillazione di piantine di Artemisia che crescono in quota lungo l’arco alpino occidentale.
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Produzione artigianale
Una lavorazione attenta per valorizzare aromi e profumi alpini.
Una lavorazione attenta per valorizzare aromi e profumi alpini.
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Ingredienti essenziali
Acqua, alcool, infuso di Genepy e zucchero.
Acqua, alcool, infuso di Genepy e zucchero.
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Formato e gradazione
Bottiglia da 70 cl, 40% vol.
Bottiglia da 70 cl, 40% vol.
AutenticoUn prodotto che richiama il profumo e il carattere delle Alpi.
ValdostanoIdeale per scoprire uno dei liquori simbolo della regione.
VersatileDa gustare liscio, fresco oppure in cocktail alpini.
Regalo tipicoUna scelta originale per chi ama montagna e tradizioni.
Nato in alta quota
Un aroma che viene dalle Alpi
Il Genepy appartiene alla tradizione delle comunità alpine: erbe aromatiche, pazienza e ricette tramandate nel tempo.
Esperienza fai da te
Prepara il Genepy in casa
Le piantine essiccate Nostre Montagne permettono di realizzare in casa un liquore secondo la tradizione. Le confezioni contengono erbe aromatiche coltivate in alta montagna e riportano le indicazioni per la preparazione.
1
Macerazione
Le piantine vengono lasciate in alcool in un recipiente chiuso.
Le piantine vengono lasciate in alcool in un recipiente chiuso.
2
Filtraggio
Dopo il tempo indicato, l’infuso viene filtrato con cura.
Dopo il tempo indicato, l’infuso viene filtrato con cura.
3
Sciroppo e riposo
Si completa la ricetta con acqua e zucchero, poi si lascia riposare.
Si completa la ricetta con acqua e zucchero, poi si lascia riposare.
La selezione valdostana
Scopri gli altri Genepy
Accanto al Nostre Montagne trovi una selezione di etichette valdostane, ognuna con una propria storia e un diverso carattere aromatico.
Genepy San Grat 38°
Una proposta tradizionale, equilibrata e legata alla cultura alpina.
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Prende il nome dalla vetta Herbetet nel massiccio del Gran Paradiso.
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Una versione più ricercata per chi desidera un’esperienza intensa.
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Distillato valdostano dalla lunga tradizione, prodotto dal 1921.
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Ricetta storica e carattere alpino in una bottiglia iconica.
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Domande frequenti
Tutto quello che vuoi sapere sul Genepy
Che cos’è il Genepy?
È un liquore alpino ottenuto da piante aromatiche del genere Artemisia. In Valle d’Aosta è tradizionalmente apprezzato come digestivo.
Qual è la gradazione del Genepy Nostre Montagne?
La bottiglia presentata in questa pagina è da 70 cl e ha una gradazione del 40% vol.
Come si beve?
Può essere gustato liscio, fresco o a temperatura ambiente, preferibilmente in piccole quantità. Scopri i suggerimenti nella nostra guida dedicata.
Posso prepararlo in casa?
Sì. Sono disponibili piantine essiccate con indicazioni per la preparazione. È importante seguire correttamente dosi, tempi e norme di sicurezza alimentare.
Dove posso acquistarlo online?
I prodotti sono acquistabili su prodottitipicivalledaosta.it, dove trovi disponibilità e prezzi aggiornati.
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Scopri il Genepy Nostre Montagne e tutte le etichette selezionate.